10分鐘快炒高手
10分鐘快炒高手 評價
網友滿意度：
前一陣子去書展看到很多書都很想買~~~~~
但那天居然忘記帶錢包出門 >
整個非常的失落!!!!因為就是要去書展買書呀....
我真的很喜歡看書~日常沒事最大的休閒就是看書
從文學類到旅遊類等等什麼都看
所以買書是我的一大樂趣之一~~~~
最近朋友們都在推薦一本很好看的書!!!!
就是 10分鐘快炒高手
是年度排行榜書籍耶!!!
我力馬上博客來購買~~~~~~
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推薦給跟我一樣喜歡閱讀的朋友壓 :)
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10分鐘快炒高手
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商品訊息功能
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商品訊息描述:
Quick Cooking 真輕鬆
下班時間一到，將工作處理告一個段落，匆匆忙忙到褓母家接了小孩，再塞車回到家，能不超過7:00已經是非常高興的事了。切切洗洗，菜餚端上餐桌時，八點檔也開始演了。大多數的雙薪家庭，每天都上演著如上的戲碼，也因此，時常可見餐廳裡多了許多家庭式的客人，或許就是沒法捱到8:00才吃飯。為增加下班後的休閒時間，平日只好在外頭解決。
但是，家庭的溫馨有些時候是來自餐桌的同享。因此，有效的縮短廚事時間，讓家人一同在晚餐時間分享每天的感受，便是挑戰廚房的一大重點。《10分鐘快炒高手》就是要提供這樣輕便省時的方法，讓你在忙碌之中也能照顧到全家人。因此本書本著「作法簡單易學」、「食材採買經濟方便」兩大料理原則，收錄快速、簡便、美味的150道菜色，包含涼拌菜、熱炒菜及湯鍋料理，絕對能夠帶領大家充滿信心的踏入廚房，解決沒有充裕時間下廚的煩惱。
重點推薦
★４堂下廚前必學的料理基本功、５堂食材購買處理的烹飪基本課，讓你聰明採買、下廚更有效率，變成真正的廚房高手。
★開胃涼拌、熱炒、素菜、湯鍋煲…等菜色一次網羅，多達１５０道的家常美味，讓你自行搭配，天天變化不同的三菜一羹、四菜一湯，還有剩菜如何大變身的二次料理。
作者簡介
高桂蘭
許多朋友喜歡親切地喊她「高姊」，因為喜歡烹飪，所以經常浸淫、鑽研各種料理，竟也無師自通，發覺出許多樂趣，更變化出千種菜色。因為想和大家分享好吃的菜餚，故曾經營過「如意草堂」餐廳，目前則為「棻蘭家廚」小館的掌廚老闆娘。
商品訊息簡述:
- 柏克萊網路書局
作者： 高桂蘭
新功能介紹- 出版社：邦聯文化
新功能介紹 - 出版日期：2010/07/20
- 語言：繁體中文
10分鐘快炒高手
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